Ostin kaalin ja siitä riittikin sitten monenlaiseen ruokaan. Kaalilaatikkoon, piirakkaan ja salaattiin.
Siltikään emme pystyneet tuhoamaan koko kaalia vaan ollaan sitä kurkkua myöten täynnä!
Tämän ohje on jalostettu kahdesta netistä löytämästäni ohjeesta.
Pohja:
100g margariinia
1 prk kermaviiliä
3dl jauhoja
reilu tl leivinjauhetta
Täyte:
kaalia
porkkanaa
sipulia
2rkl siirappia
meiramia
1dl kermaa
2 kananmunaa
pippuria
suolaa
kasvisliemikuutio
koskenlaskija sulatejuustoa
Suikaloi kaali, porkkana ja sipuli kattilaan ja kypsennä niukassa vedessä pehmeiksi.
Lisää mausteet ja tarkista maku. Anna jäähtyä hetki ja sekoita kermamunaseos kasvisten joukkoon.
Kuutioi mieleisesi määrä koskenlaskijaa sekaan ja anna sulaa joukkoon.
Pohjaa varten kuutioi voi ja anna pehmetä huoneen lämmössä. Sekoita siihen muut aineet reippaasti sekoittaen, älä kuitenkaan vaivaa liiaksi. Levitä taikina pyöreään vuokaan.
Kaada täyte päälle, lisää vähän juustoraastetta ja paista uunissa 200 asteessa lähes tunti, tai kunnes näyttää hyvältä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti